Marzec 2011

Parzenie herbaty

Opublikowany przez Michał, dnia 28-marzec-2011

W dzisiejszej kuchni możemy znaleźć rozmaite urządzenia.Od prostych ekspresów przelewowych, zaparzacz wyposażonych w papierowy filtr, poprzez warniki, tygielki aż do zaawansowanych ekspresów ciśnieniowych jakie na co dzień stanowią wyposażenie gastronomii, wyposażenie kawiarni i wyposażenie restauracji.Bardziej wyszukane puby posiadają także warniki oraz osobne młynki.Sposób ten pozwala najlepiej wydobyć z kawy jej walory smakowe.Możemy wyodrębnić 2 rodzaje ekspresów: ekspres ciśnieniowy i ekspres przelewowy.W kuchniach wielu ludzi spotykamy coraz bardziej złożone...

Powiązane słowa kluczowe: restauracja, catering, gastronomia

Produkty liofilizowane

Opublikowany przez Damian, dnia 26-marzec-2011

W latach pięćdziesiątych XX w. dla potrzeb kosmicznych i wojskowych został wymyślony proces liofilizacji żywności. Produkowana żywność liofilizowana przeznaczona jest głównie dla podróżników i sportowców. Zniszczone materiały mrozi się do bardzo niskich temperatur a potem suszy w taki sposób aby pominąć fazę ciekłą. Liofilizowany produkt charakteryzują się bardzo dobrą wchłanialnością przez organizm i rozpuszczalnością. Stosuje się ją również w: biotechnologii, archeologii, laboratoriach chemicznych, zakładach farmaceutycznych. Liofilizacja jest jedną z...

Powiązane słowa kluczowe: żywność, jedzenie, konserwacja żywności

Gastronomia w Krakowie

Opublikowany przez Henia, dnia 24-marzec-2011

Moda na kuchnię włoską poskutkowała tym, że w Krakowie otwarto kolejną włoską restaurację. To gustowny i świetnie zlokalizowany lokal tuż przy ulicy Świdnickiej. Lokal jest restauracją, lecz organizuje bankiety oraz imprezy okolicznościowe, świadczy także usługi cateringowe dla firm. Nadzwyczaj rozbudowane menu, smaczne oraz zdrowe posiłki to atuty tej restauracji. Wraz ze stale wzrastającą ilością gości zagranicznych w Krakowie zaczęły otwierać się jak grzyby po deszczu coraz to nowe lokale gastronomiczne w Krakowie oraz lokale gastronomiczne oferujące świetne...

Powiązane słowa kluczowe: restauracja, restauracje, kraków

Imprezy plenerowe

Opublikowany przez Jagna, dnia 23-marzec-2011

Firma istnieje na rynku od kilku kilku i jest specjalistą w wynajmie na różne imprezy krzeseł, stołów i zastaw.Firma działa jako wypożyczalnia krzeseł, na różnego rodzaju szkolenia, wesela, prezentacje, imprezy.Przedsiębiorstwo oferuje dla klientów kompletne zaplecze do organizowania bankietów, imprez plenerowych, szkoleń. Firma wynajmuje również stoły, obrusy, krzesła, zastawy stołowe, sztućce, komplety piwne (ławy + stół), prowadzi wynajem parasoli grzewczych.Wynajmowane przez firmą hale namiotowe są najwyższej jakości. Dach hal namiotowych wykonany jest z...

Powiązane słowa kluczowe: hale, namioty, catering, imprezy

Krakowskie jadło

Opublikowany przez Michał, dnia 10-marzec-2011

Najlepsze restauracje w Krakowie w serwisie Kraina Smaku, oferujące smakowite jedzenie Kraków to: Kuchnia japońska: -Restauracja Cafe Manggha, -Restauracja Zen SushiKuchnia europejska: - Restauracja Kraków Wentzl, -Restauracja Oranżeria Avanti, -Restauracja Pod Złotą PipąKuchnia francuska: -Restauracja Cyrano de Bergerac, -Restauracja Scandale RoyalKuchnia rosyjska: -Restauracja Kalinka, -Restauracja Wiśniowy SadKuchnia polska: -Restauracja Kuranty Pub, -Restauracja Pod Baranem, -Restauracja Brzozowy Gaj, -Restauracja Wierzynek, -Restauracja Kraków Galicyjska, -Restauracja...

Powiązane słowa kluczowe: restauracja, restauracje, kulinaria, kuchnia